糯米鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  荷叶煮一下，用水洗净

• 步骤 3：

  把小头头切掉，平分成三张

• 步骤 4：

  鸡肉洗净切好，香菇泡软

• 步骤 5：

  放一起，加鸡精，蚝油，生抽，料酒，姜，油，抓拌均匀腌制，然后蒸熟，我这个是放电饭煲蒸的，跟糯米一起，鱿鱼也是顺道放在鸡肉面上蒸好

• 步骤 6：

  糯米洗净煮熟，或者蒸熟，放油，小许盐，生抽，蒸鸡肉的汤汁

• 步骤 7：

  翻拌均匀

• 步骤 8：

  拿一张荷叶，放点糯米，铺平

• 步骤 9：

  放鸡肉，鱿鱼，虾米，洒点芝麻

• 步骤 10：

  给它盖上被子

• 步骤 11：

  包起来，上锅蒸10分钟即可出炉

• 步骤 12：

  开吃