香菇鸡煲的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉让老板砍小块，拿回来再过水洗净，放入姜，盐，料酒，有盐焗鸡粉也可以放点，生抽，蚝油，抓拌均匀

• 步骤 2：

  然后再放生粉，抓拌

• 步骤 3：

  最后放入油包裹好鸡肉

• 步骤 4：

  香菇切片，选香菇要选有裂纹的，更香

• 步骤 5：

  大葱切段备用，姜片

• 步骤 6：

  葱切粒备用

• 步骤 7：

  电饭煲底放入洋葱，大葱段，姜片

• 步骤 8：

  香菇铺上

• 步骤 9：

  最后放入鸡肉，淋点油，喜欢汁多的放小半碗水，电饭锅煮饭键，15分钟即可

• 步骤 10：

  好啦！！鸡汁可以拌饭也可以用来炒菜，超香

• 步骤 11：

  可以盛到沙煲里继续小火炖着吃！