家常，手撕包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  备菜！包菜撕小块，肥肉切片！蒜拍扁，小米辣好辣椒切碎

• 步骤 2：

  起锅小油中火！下肥肉炒出肉

• 步骤 3：

  然后放配料，蒜头，小米辣，豆瓣酱一勺炒一下，再放包菜，我还放了昨晚打火锅剩下的菜花！

• 步骤 4：

  翻炒变软放干辣椒！料酒，生抽，小许油，蚝油翻炒片刻即可出锅，也可以放一点陈醋！味道更加可口

• 步骤 5：

  出锅开吃，光盘了！