水煮牛肉，简直版的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  起锅热油，放豆瓣酱，火锅底料小火炒香！因为火锅底料已经包含很多香料，所以有火锅底料就已经成功大半了

• 步骤 3：

  水开放盐，青菜放下去烫熟捞出

• 步骤 4：

  装好盆，青菜用自己喜欢的菜就好

• 步骤 5：

  牛肉放盐，料酒，黑胡椒或者胡椒粉，油，腌一下！➕生粉锁味

• 步骤 6：

  一片一片夹入锅里

• 步骤 7：

  大概一分钟捞出

• 步骤 8：

  加葱花，花椒，蒜末

• 步骤 9：

  油烧热至冒烟

• 步骤 10：

  淋上热油！

• 步骤 11：

  花椒味都出来了

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  干干净净，我老公连汤都喝了