花草米糕的做法步骤

• 步骤 1：

  碗里倒入150g牛奶、45g白砂糖、15g玉米油，混合搅拌均匀

• 步骤 2：

  筛入150g低筋面粉、6g泡打粉，搅拌至无干粉状态。要是不放心自己搅拌技术的可以过一遍筛，再分成三份等量的面糊

• 步骤 3：

  一份加入红曲粉、一份加入抹茶粉（可以少量多次放，调到自己喜欢的颜色就成），最后一份保持原状，分别装入裱花袋里

• 步骤 4：

  模具中放入纸杯，将面糊按绿色、白色、红色的顺序挤入杯中

• 步骤 5：

  蒸锅上汽后，放入锅中大火蒸10分钟，是透明蒸锅的话，还能直接看到它开花的过程哟