手抓饼，我们的速食老朋友了，经常在我家餐桌出没；
一句话概括它的优点：好吃省事还万能！
很难不爱啊，这次的懒人饼，就派它来当皮，酥酥脆脆没跑了！
做包子的时候用猪肉会更润，做馅饼用牛肉会更香，我觉得有这种差别是因为俩者的脂肪含量，纤维紧致程度有关。
一般做馅饼类我多选牛肉，调料则用经典的黑胡椒跟红青椒来搭，准不会出错。
烹制方式，可煎可烤，煎多油香，烤则更为清爽；
自行选择适合自己的烹制方式即可，如果你用煎的则可以学一下上次烙饼时的卷饼方法，会更紧实一些。
为了一懒到底，我用的是烤箱，只消准备好馅料，卷好送进烤箱，坐等着开吃咯~
