手抓饼香肠酥

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手抓饼香肠酥收藏

浏览 51106 收藏 137 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 火腿肠 2根
  • 手抓饼 2片
  • 沙拉酱 适量
  • 番茄酱 适量
  • 蛋黄 1个
  • 香葱 少许
  • 芝士碎 适量

小贴士

1.香肠也可换成热狗
2.平底锅做的话,芝士需要焖一下

茶苏苏烘焙日记 2020年11月23日发布
它的外形有点像面包店里的香肠卷,不过做法可简单多了,手抓饼就像是个低调的大师,再复杂的步骤也能化简为繁~

香肠酥的造型方法其实就是画8字:用手抓饼包住香肠,均匀切成等分(别切断),一左一右扭出好几个8字,完美的香肠酥形状就出来啦~

为了让味道更丰富一些,我加了一些芝士,增添了奶香味,多撒一些,还能享受拉丝的感觉。

微甜的沙拉酱配上微酸的番茄酱,开胃又解腻。再加一些香葱,颜值蹭蹭蹭往上涨,香味也更浓郁。
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