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步骤 1：
鸡肉切块洗净，沥干水份备用。香菇切片备用。
步骤 2：
鸡肉加入姜丝料酒生抽蚝油淀粉食用油抓拌均匀，再加入香菇片抓拌均匀，腌制半个小时
步骤 3：
放入蒸烤箱蒸30分钟，蒸好后表面撒上小米辣葱花点缀就可以了。
步骤 4：
蒸当中
步骤 5：
蒸出来的鸡肉鲜嫩好吃。
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