腊八节,来碗不一样的海鲜腊八粥

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浏览 3810 收藏 20 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

食材中的豆类和花生用清水提前浸泡半天,莲子一定不能浸泡,不然就煮不烂哦;海鲜不能早放一定要等粥煮好后放入,不然影响口感。

吴妈厨房 2022年01月10日发布
又是一年腊八节到了,每年都会为家人做一道传统特色的腊八粥。一年又一年,总感觉太没新意了,今天做了一道改良的腊八粥,继承了传统特色中腊八粥必须有的食材,另加入了小海鲜,使这道“腊八粥”味道非常鲜美好吃。主要的还是健康营养,低脂美食腊八粥。
准备食材:红豆,薏米,小米,花生,绿豆各15克,莲子12颗,大虾仁8只,蛤蜊400克,海鲜菇5根,马蹄6只,小茨菇6个,大米100克。料酒和胡椒粉,生姜5片。
制作方法:
1)
2即可暖心又暖胃的海鲜腊八粥啦!
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