爱心咖啡甜酒玛德琳的做法步骤

• 步骤 1：

  一大勺热水融化咖啡粉备用

• 步骤 2：

  鸡蛋加糖搅拌至融化

• 步骤 3：

  加入咖啡液搅拌均匀

• 步骤 4：

  再加入朗姆酒搅拌均匀

• 步骤 5：

  加入过筛的粉类搅拌至没有干粉

• 步骤 6：

  黄油隔水融合

• 步骤 7：

  分次加入黄油，搅拌均匀

• 步骤 8：

  盖上保鲜膜放在冰箱冰藏半个小时

• 步骤 9：

  将冷藏好的面糊装入裱花袋，挤入学厨的爱心玛德琳模

• 步骤 10：

  烤箱预热170度，上下火中层15-20分钟

• 步骤 11：

  出炉后马上脱模放凉，放冰箱冷藏过夜，口感更佳