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步骤 1:
准备白萝卜、胡萝卜各一个,鸡蛋两个,饺子皮适量
步骤 2:
把白萝卜胡萝卜擦丝,焯水两分钟
步骤 3:
鸡蛋打散炒熟切碎备用
步骤 4:
焯水的萝卜丝挤干水份,切碎
步骤 5:
把萝卜碎和鸡蛋碎放在盆中,加盐,糖,白胡椒粉,五香粉,味达美臻品蚝油调味
步骤 6:
买来的饺子皮用擀面杖擀大擀薄,放入馅料,用自己的手法包成小包子
步骤 7:
如图
步骤 8:
碗中放一小勺面粉和玉米淀粉,加水混合均匀
步骤 9:
平底锅中放少量油,把包子放进去,煎到底部上色
步骤 10:
加混合好的面水,水量盖住包子的一半就可以,如图
步骤 11:
盖住盖子,中大火煮到水份吸收,再加一点食用油
步骤 12:
撒黑芝麻,小葱,素煎包制作完成
步骤 13:
简单好吃的白萝卜鸡蛋煎包,底部焦脆,馅料香软,非常好吃
步骤 14:
天气寒冷,可以多吃些白萝卜暖身顺气还能提高免疫力,预防疾病
1、萝卜需要提前焯水,挤干水份
2、面粉和玉米淀粉的比例是1:1,这样煎出来的包子底部焦脆