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步骤 1:
碗中加蒜末、辣椒粉、白芝麻,能吃辣可多放辣椒粉
步骤 2:
锅中热一汤勺油,油八成热(有轻微小波纹)浇在食材上搅匀
步骤 3:
加食材中所以调料搅匀,这碗酱汁就是油泼面的灵魂
步骤 4:
配菜洗净焯水、面条煮熟,面条和配菜都要过冷水,碗中加面条和配菜,倒入酱汁拌匀✅
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