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步骤 1:
除了黄油材料都倒入拌匀
步骤 2:
我这配方是两个吐司的量,如要做一个减半量就可以了,一定要湿,手撕吐司重点就是要湿
步骤 3:
合面出手膜发面,两倍大就可以了,我是热水隔热发面,面就不会干
步骤 4:
发两倍打了取出排气泡
步骤 5:
分六分保鲜膜保住锁住水分又可以醒面
步骤 6:
醒发一会擀成长舌状卷起,再擀一次卷起,放入磨具里,二次发面
步骤 7:
二次发面就分满,烤箱180度预热好,调到165度开始烤了,先烤10分钟有点上色取出,盖一张锡纸继续烤,不盖锡纸颜色会很重或许还会硬和焦掉
步骤 8:
锡纸盖好继续烤30分钟就好了
步骤 9:
是不是很好看呀!
步骤 10:
又松又软拉丝吐司很漂亮哦!
步骤 11:
完美哦!