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步骤 1:
红豆、红皮花生、红枣、红糖、枸杞的大概比例是1:0.5:0.3:0.2:0.2,当然这个没有那么严格,大家可以根据自己口味调整。
步骤 2:
除红糖外所有材料放入锅内,多加些水,开后转小火煮一个小时,期间如果水少了可以填一些开水继续煮,红豆一定要煮软烂,红糖最后十分钟放进去。
步骤 3:
甜甜暖暖的,很适合冬天或者女生特殊时期喝哦。
红豆可以提前浸泡一两个小时再煮会容易煮烂,也可以把所有材料放进电锅里煮,会快一点。
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