趣味金枪鱼披萨

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所需食材

  • 面团:
  • 普通面粉 120克
  • 清水 65克
  • 酵母 2克
  • 1克
  • 白糖 6克
  • 安佳黄油 8克
  • 配菜:
  • 金枪鱼罐头(挤干水份) 60克
  • 番茄酱 1勺
  • 沙拉酱 25克
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 黑胡椒碎 少许
  • 玉米粒 30克

小贴士

1、面团材料中,水的量不是固定的,不同面粉吸水性是不同的,所以水的量要根据自已面团的状态进行调整。
2、黄油可以替换成橄榄油,玉米油等。
3、面团尽可能的揉光滑,醒发的时间不是固定的,温度高或者低对醒发的时间有影响,注意勤检查发酵状态。
4、肉类和配菜可以根据个人喜好来放。
5、因每台烤箱脾气不同,所以要根据你自己的烤箱脾气来调整。温度和时间不能照搬哦!