脆皮五花肉，咔滋满口香的做法步骤

• 步骤 1：

  买一条漂亮的五花肉。煮一下。

• 步骤 2：

  煮10—15分钟，煮熟捞出。

• 步骤 3：

  猪肉条这样切成段，切到肥肉，不要切断喔。海鲜酱和老抽，生抽，调一下料汁。把酱料涂抹肉上，包括皮，肉和缝隙。

• 步骤 4：

  涂抹好酱料，腌制几分钟，撒上孜然烧烤料，涂抹均匀。

• 步骤 5：

  用锡纸包住五花肉条，（我用的是包三明治的纸）皮在上面露出，涂抹上一层盐。然后烤箱160度，烤35分钟。

• 步骤 6：

  烤出来香喷喷的，切片装盘。

• 步骤 7：

  装盘，还可以撒一点孜然料。吃起来脆脆皮，满口爆香，味道超级正宗。