平底锅煎蒜蓉皮皮虾的做法步骤

• 步骤 1：

  皮皮虾洗净备用

• 步骤 2：

  平底锅烧热放油，爆香姜蒜

• 步骤 3：

  将皮皮虾码入锅内煎至两面熟

• 步骤 4：

  小火翻煎另一面约3分钟

• 步骤 5：

  再翻一遍继续煎3分钟。加入料酒，蒸鱼豉油，白糖，椒盐，白开水，蚝油中火煎至收汁（没有放盐，因为用椒盐代替了）

• 步骤 6：

  放入适量味精，撒上葱花即可

• 步骤 7：

  起锅

• 步骤 8：

  开吃