黄油蜂蜜烤鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  蜂蜜、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、盐放入碗中搅拌均匀。

• 步骤 2：

  鸡处理干净，在身上用牙签扎一下，鸡腿、鸡翅、鸡胸多扎几下。

• 步骤 3：

  料汁分两次倒入。

• 步骤 4：

  按摩10分钟。

• 步骤 5：

  用保鲜膜盖好，放冰箱冷藏过夜。

• 步骤 6：

  第二天取出再按摩一下，把翅尖和鸡腿容易糊的部位用锡纸包起来。

• 步骤 7：

  苹果切块，装进鸡肚子里。

• 步骤 8：

  用牙签封口。

• 步骤 9：

  放入烤箱180度烤25分钟。

• 步骤 10：

  胡萝卜、洋葱、土豆切块。

• 步骤 11：

  大蒜切去1/3。

• 步骤 12：

  所有配菜放入烤盘，撒上盐、黑胡椒和橄榄油。

• 步骤 13：

  再倒入腌鸡的料汁，搅拌均匀。

• 步骤 14：

  25分钟后，把鸡移入烤盘。

• 步骤 15：

  刷一层黄油，再放入烤箱烤45分钟。

• 步骤 16：

  中途每15分钟拿出来刷一层黄油。

• 步骤 17：

  成品图。