榴莲披萨 | 三层榴莲才过瘾的做法步骤

• 步骤 1：

  把高筋粉150克、白糖4克、盐2克、酵母2克、适量清水混合。

• 步骤 2：

  揉成面团。

• 步骤 3：

  黄油室温融化，加入面团中，揉成光滑的面团，放温暖处进行发酵。

• 步骤 4：

  发酵至两倍大。

• 步骤 5：

  剥好榴莲肉肉。自己吃，别心疼。哈哈哈

• 步骤 6：

  将发酵好的面团进行排气，并松弛15分钟。将松弛好的面团擀成圆饼状。

• 步骤 7：

  披萨盘刷一层油，将面饼铺在盘底，用叉子插出小孔，防止烤制过程中面饼鼓起来。

• 步骤 8：

  先刷一层番茄酱。

• 步骤 9：

  放上第一层马苏里拉奶酪。

• 步骤 10：

  铺上厚厚第一层榴莲肉肉。

• 步骤 11：

  再放第二层马苏里拉奶酪。

• 步骤 12：

  再铺厚厚第二层榴莲肉肉。

• 步骤 13：

  再放第三层马苏里拉奶酪。

• 步骤 14：

  再铺厚厚第三层榴莲肉肉，并选几块大点的榴莲肉均匀摆放在上面。

• 步骤 15：

  再铺最后一层马苏里拉奶酪就可以啦。当然也可以不用这么多层，但是奶酪多，榴莲多，它难道不香嘛？！

• 步骤 16：

  烤箱200℃预热5分钟。上下管中层，烤12---15分钟即可。一定记得每家烤箱脾气不同，要盯好了啊！

• 步骤 17：

  啦啦啦，自己做的榴莲披萨，厚厚一层榴莲，咬一口，味道香的不得了哇。

• 步骤 18：

  是真的好吃哇！