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步骤 1:
金頭鯛(学名:Sparus aurata)亦称大西洋鲷,為輻鰭魚綱鯛形目鯛科,是鲷属的唯一物種,分布於東大西洋區,從不列顛群島至維德角群島海域。棲息在海草床、沙底質海域,棲息深度1-150公尺。成小群活動,屬雜食性,以貝類、海草為食,可做為食用魚及遊釣魚。 去鳞去鱼内脏和鱼鳍。 擦干表面水分 抛开成两片
步骤 2:
Tafel Grill烤锅,不用放油 或者平底煎锅(不粘锅)都可以 锅热放鱼,迅速锁住水分。 鱼皮朝下。 鱼肉朝上,平铺培根和迷迭香
步骤 3:
大火烤/双目加热大约越5-7分钟即完成。
步骤 4:
正反面效果
步骤 5:
特写
步骤 6:
还可以煎刀鱼
步骤 7:
整条海鲈鱼
步骤 8:
碟片海鲈鱼
步骤 9:
是不是特别诱人
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