今天依然是无需烤箱的夏季小甜品
我相信浓郁的焦糖口味是很多小伙伴都无法抗拒的
再加上酸酸甜甜Q弹的青梅茶酒冻，口感上再度升级
6寸的大小也很适合约上三两好友一起下午茶哦☕️
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☑️附焦糖酱做法：

❏ 焦糖酱食材
细砂糖—150g
水—15g
淡奶油—150g
黄油—25g
盐—3g

❏ 制作步骤
细砂糖加水，小火加热融化至琥珀色（这期间不要搅拌，可以晃动奶锅），分三次倒入温热的淡奶油搅拌均匀后，加入黄油和盐搅拌均匀关火即可。