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奥利奥马芬纸杯蛋糕收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 2个
- 糖 70克
- 盐 2克
- 牛奶 110克
- 低粉 160克
- 可可粉 20克
- 泡打粉 2克
- 玉米油 75克
- 奥利奥 2块
- 蝶豆花芝士奶油：
- 奶油奶酪 50克
- 淡奶油 180克
- 糖 14克
- 盐 1克
- 蝶豆花粉 3克
奥利奥马芬纸杯蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
蛋、糖、盐混合搅打均匀
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步骤 2：
倒入牛奶混合
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步骤 3：
筛入低粉、可可粉、泡打粉搅拌均匀
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步骤 4：
倒入玉米油混合均匀
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步骤 5：
搅拌好的面糊↑
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步骤 6：
将蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸托8分满，震出气泡，放上饼干碎，送入预热好的烤箱170度烤25分钟，出炉晾凉。
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步骤 7：
奶油奶酪加糖搅拌顺滑，倒入淡奶油、蝶豆花粉和盐混合打发挤在蛋糕上即可
马芬蛋糕是个极简单的小甜品，无需打发，搅一搅再烤一烤，然后简单挤个奶油就很美腻了！这次配了蓝色蝶豆花咸奶油，真的超好吃~
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