如果幸福有模样,
那应该就是这个草莓樱桃挞的样子,
甜美、可爱!
小小的身体里还汇集了多种口味!
它不仅能讨好你的味蕾,还能拯救你的坏情绪!
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步骤 1:
室温软化的黄油与糖粉搅拌均匀。
步骤 2:
分次加入蛋液搅拌均匀。
步骤 3:
筛入低粉和可可粉揉成面团。
步骤 4:
分成3份放入纸杯中,并按压贴合备用。
步骤 5:
做内馅:黄油中加入细砂糖搅打至发白。
步骤 6:
分次加入蛋液搅打均匀。
步骤 7:
加入杏仁粉翻拌均匀。
步骤 8:
放入之前做好的挞壳中,再放入适量的蔓越莓越干。
步骤 9:
烤箱预热180度,烤25分钟左右出炉晾凉。 60g淡奶油与5g细砂糖打至8分发,挤在挞馅上,然后放上草莓、樱桃以及其它装饰物即可。
步骤 10:
蔓越莓干我放的少了,你们可以适当多加一点
⚠️⚠️一定要根据自家烤箱脾气调整温度和时间‼️