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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
鲫鱼内的贴骨血和黑膜洗干净
步骤 3:
鱼身两边用刀刮去除黑色粘液
步骤 4:
鱼身一字刀
步骤 5:
锅内热油放放鱼,煎至两面金黄
步骤 6:
加入拍好的生姜
步骤 7:
倒入开水,一定是刚刚烧的开水
步骤 8:
倒入两勺味达美臻品料酒
步骤 9:
放入葱结
步骤 10:
放入切好的豆腐,大火煮六分钟
步骤 11:
取出葱结放入适量葱花和盐,就可以出锅啦
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