吃腻了传统的月饼
那我们就来点香甜软糯
简单又好吃的桃山皮月饼吧
这是一个有手就会做的系列
全程只要包包包
中秋节做一些送人也是超赞的
我要说一下呀
里面的流心实在是太好吃了
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✔️桃山皮因为会偏甜,一般做月饼皮用,但是我比较嗜甜,所以内馅我也是用的桃山皮。
✔️桃山皮有很多种口味,选择自己喜欢的就好哈。
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步骤 1:
❶先把桃山皮揉几下,然后分成外层桃山皮每份25g,内馅每份20g滚圆。
步骤 2:
❷取一个内馅做成小窝状。
步骤 3:
挤入流心馅,然后收口滚圆
步骤 4:
取一份外皮擀成圆片,包入步骤3的馅料。 ❹
步骤 5:
选喜欢的桃山皮颜色填充花纹处
步骤 6:
将花片放入筒内,包好的月饼胚放入月饼模具中,轻轻按压后,再慢慢推出月饼就完成了。有没有超级简单呀
步骤 7:
这次做的都是可爱系