爆浆纽约曲奇外酥内软 | 曲奇界的天花板的做法步骤

• 步骤 1：

  室温软化的黄油搅打顺滑

• 步骤 2：

  加入红糖和白糖搅打均匀

• 步骤 3：

  分4次加入蛋液，每次搅打均匀再加下一次

• 步骤 4：

  筛入低粉、小苏打、泡打粉翻拌均匀

• 步骤 5：

  加巧克力碎、核桃碎翻拌均匀

• 步骤 6：

  盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时

• 步骤 7：

  分成每个70g整圆，送入预热好的烤箱180度，15分钟左右

• 步骤 8：

  好吃