和 闺蜜约好了明天一起下午茶☕️
今天做了她最爱的布朗尼蛋糕
搅一搅就ok,烘焙小白也可轻松做‼️
外皮酥脆,内里湿润柔软
咬上一口浓郁的巧克力香在嘴巴里绽放开来
巧克力控们一定要做起来❗️‼️
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步骤 1:
黄油放入锅中边加热边搅拌,直至黄油融化变成褐色关火。
步骤 2:
加入可可粉、糖、盐、开水、香草精搅拌至糖融化。
步骤 3:
放入巧克力酱搅拌均匀后晾凉。
步骤 4:
两个鸡蛋分次加入到步骤3中混合搅拌均匀。
步骤 5:
筛入中筋面粉,搅拌至无干粉状态。
步骤 6:
倒入模具中,并刮平面糊。送入预热好的烤箱160度,烤25分钟左右。
步骤 7:
出炉晾凉切块,淋上巧克力酱即可。
1、根据自家烤箱脾气调节温度和时间哦。
2、我用的21x21x8的模具。
3、面糊是很粘稠的,所以倒入模具后稍微整理平整即可