自制香辣紫苏调料焖鱼肉,又香又辣!

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浏览 56558 收藏 418 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 草鱼 1斤
  • 萝卜 1根
  • 自制香辣紫苏调料 1小包
湘野红姐 2021年06月22日发布
夏日的湖南夜宵摊,绝对是人气最旺的地方,而夜宵摊里的王牌爆款非“湖南口味虾”莫属。

正宗的湖南口味虾,一定会放神奇香料-紫苏,紫苏可去腥增香,还能中和食材的凉性。

紫苏口味虾、紫苏鱼、紫苏田螺、紫苏牛蛙、紫苏黄瓜、紫苏焖豆腐,正因为有了紫苏,平平无奇的食材才有了特别的口感,经典湘菜里,很多人气美食,都有紫苏。

好了,废话不多说,今天我就用自制香辣紫苏调料做一个紫苏焖鱼,紫苏赶走鱼肉土腥味,口感鲜香辣!
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