80岁奶奶熬猪油老方子，出油多油也香，保存1年都不坏！的做法步骤

• 步骤 1：

  猪板油切成片，冷水入锅，加姜片料酒，焯3分钟（途中要把浮沫撇掉），捞出

• 步骤 2：

  往锅里倒半碗清水，大火熬煮，用水熬猪油能很好的控制温度，熬出来的猪油又白又香

• 步骤 3：

  等熬到汤水变透明了，转小火

• 步骤 4：

  转小火之，加葱姜增香

• 步骤 5：

  等板油变成金黄色，关火

• 步骤 6：

  然后把猪油放到装有盐和黄豆的碗里盛放，放凉就能吃了

• 步骤 7：

  做好的猪油，真好看，太香了