前不久去城里买了一瓶木瓜丝,不到200克,一罐要28块钱,好贵啊!
看着家里吃剩的成堆的西瓜皮,我突发其想,为什么不能用西瓜丝替代木瓜丝呢?没想到做出来的口感集咸香辣于一体,完全不输木瓜丝。
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步骤 1:
带着我小崽去地里摘西瓜了
步骤 2:
吃剩下的西瓜皮,把红色果肉刮干净,洗一下,然后切成条放大太阳下晒2-3天
步骤 3:
2天到,西瓜条变西瓜丝,完美 现在来做个凉拌西瓜丝
步骤 4:
吃之前先用水泡发一下下
步骤 5:
调配料,加蒜末1勺、小米辣3勺、盐半小勺、泡腌鲜生抽1勺、麻油1勺、辣椒油1勺,拌拌拌,就能吃了
步骤 6:
我个人感觉比木瓜丝还好吃,以后家里不用买木瓜丝了,太贵了,就用西瓜丝替代吧