卤牛肉米粉做法，一碗超大超韵味！的做法步骤

• 步骤 1：

  先调个底料，加辣椒粉、干辣椒段、蒜蓉和盐，浇上热油

• 步骤 2：

  拿点干米粉，提前用冷水或开水泡软（冷水要泡一个晚上，用开水泡个7、8分钟，起锅煮一下就熟了。这里我用的是自己家的米粉）

• 步骤 3：

  起锅，水煮米粉2分钟左右捞出，放到之前的底料里拌匀

• 步骤 4：

  昨天我发的卤牛肉汤底，正好被我用来下粉了，是这碗粉的灵魂

• 步骤 5：

  加点自己喜欢的小菜，就大功告成了

• 步骤 6：

  若早上来上这样一碗粉，超满足

• 步骤 7：

  我和奶奶嗦得好开心