开胃泡黄瓜，脆爽可口的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜洗净切段，去掉瓜瓤（瓜瓤可以用来榨汁）

• 步骤 2：

  放3勺盐，搅拌均匀，腌4小时

• 步骤 3：

  将腌黄瓜的水倒出来

• 步骤 4：

  再放凉白开里泡5分钟，稀释多余的盐分

• 步骤 5：

  现在调料汁，加姜蒜末、剁辣椒、白砂糖、生抽和米醋

• 步骤 6：

  然后倒入黄瓜，拌匀，就可以吃了

• 步骤 7：

  香辣爽口又开胃