我爸昨天刚做完手术,嘴里念叨着要吃家里的家常菜。
今天我立刻就把养了很久的肥鸡杀了,炖了浓鸡汤,给爸爸补补身子,然后顺便做了道湖南特色菜腐乳蒸排骨。
现在分享给大家教程,做法简单,3步就能搞定
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
先调个腐乳汁,加一点点生抽和油拌匀(我用的是茶油,蒸出来好香)
步骤 2:
把腐乳汁和排骨和匀(排骨下面可以码一点自己爱吃的蔬菜,金针菇、萝卜等)
步骤 3:
蒸熟(时间随火候和蒸的器皿而定),就可以吃了
步骤 4:
好下饭