咸蛋黄肉松青团做法，蛋黄松软，粑粑香甜，是春天的味道没错了的做法步骤

• 步骤 1：

  去山上摘一点浆麦草、鼠曲草、艾蒿

• 步骤 2：

  将他们焯水，中途加入苏打，可使颜色更翠绿

• 步骤 3：

  过凉水

• 步骤 4：

  攥干水分，并打碎，一半野菜，一半水

• 步骤 5：

  按照上面配方，将配料和汁水和在一起，揉成面团

• 步骤 6：

  加入一点植物油，防沾，吃起来也更有嚼劲

• 步骤 7：

  揉好的面团上锅蒸40分钟

• 步骤 8：

  准备制作咸蛋黄馅，将咸蛋黄上锅蒸20分钟

• 步骤 9：

  将蒸好的咸蛋黄放入漏勺中，碾碎

• 步骤 10：

  放入海苔、肉松和猪油，用手拌匀

• 步骤 11：

  将馅料捏成小团子

• 步骤 12：

  揪下一团蒸好的面粉，包入馅料

• 步骤 13：

  搓圆

• 步骤 14：

  包上保鲜膜，放入冰箱冷藏，方便随吃随取

• 步骤 15：

  我奶奶一口一个粑粑，说是软糯香甜，很好吃