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步骤 1:
取食材
步骤 2:
把辣椒烤到表皮两面焦糊 (城里的朋友,用锅煎或空气炸锅烤都可以)
步骤 3:
趁热撕掉外皮,放入擂钵里
步骤 4:
加蒜末和盐给它一顿擂,擂6-7分钟,先擂出蒜香味
步骤 5:
再加麻油、香醋和生抽,继续擂匀,就可以开吃了
步骤 6:
五分香五分辣,十分过瘾,真的下饭
火爆耗油大头菜
醋溜白菜
韩式凉拌萝卜
好吃的大盘鸡这样做
葱油秋葵
巨好吃的豆豉烤鱼
凉拌海带丝
卤牛肉(酱牛肉)
开心果酱香烤羊排(新手友好)
10分钟吉祥开运菜:百财肉丝
上海青酸菜炒肉沫
QQ弹弹麻辣鱼丸
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包