圣诞香菜烤鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净的三黄鸡去掉鸡爪，鸡屁股，鸡翅尖

• 步骤 2：

  调黄油酱，黄油加迷迭香，罗勒碎，蒜末混合均匀

• 步骤 3：

  鸡脖处提起鸡皮，塞入黄油酱

• 步骤 4：

  鸡腹腔内撒盐，黑胡椒碎抹匀

• 步骤 5：

  塞入香草

• 步骤 6：

  塞入去籽的柠檬块

• 步骤 7：

  棉线把鸡绑好，防止烘烤变形

• 步骤 8：

  鸡皮涂抹软化黄油增香，撒盐提味

• 步骤 9：

  蔬菜切块放入烤盘，撒盐，黑胡椒碎，加少许橄榄油

• 步骤 10：

  鸡放在蔬菜上面

• 步骤 11：

  入烤箱，选蒸烤功能，180度烤50分钟，上色后盖锡纸

• 步骤 12：

  约30分钟后给鸡翻个面继续烤，烤20分钟上色满意出炉

• 步骤 13：

  剪掉棉线

• 步骤 14：

  又香又嫩！