青萝卜滋卷，清清爽爽，有滋有味的做法步骤

• 步骤 1：

  准备约250克面粉，加温水和成一个面团，盖严醒30分钟。

• 步骤 2：

  醒面期间，准备馅料。一个青萝卜削皮后擦成细丝。

• 步骤 3：

  把萝卜丝下锅快速焯烫一下，稍晾几分钟，攥干水份，放盆中备用。

• 步骤 4：

  1小块豆腐切小丁。

• 步骤 5：

  粉条提前用热水泡软，切小段备用。

• 步骤 6：

  泡发好的干香菇切小丁。

• 步骤 7：

  2个鸡蛋下锅炒熟，盛碗里备用。

• 步骤 8：

  2个小香葱切碎。

• 步骤 9：

  把以上食材放入一个盆子里，加十三香，生抽，蚝油，白糖，鸡精，香油，盐调味。

• 步骤 10：

  把馅料搅拌均匀备用。

• 步骤 11：

  把醒好的面团移到案板上，揉光滑，擀干。

• 步骤 12：

  把面团擀成一张大面皮，铺上馅料。

• 步骤 13：

  从中间向四周卷起来。

• 步骤 14：

  把卷好的滋卷切成几段。

• 步骤 15：

  笼屉上刷少许油，摆放上滋卷，上锅蒸15分钟。

• 步骤 16：

  时间到，滋卷出锅。

• 步骤 17：

  切成段，摆盘！

• 步骤 18：

  开吃！清爽可口，营养丰富，喜欢的朋友赶紧安排上。