原味黄油切片饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  黄油切成小块，室温软化

• 步骤 3：

  加入细砂糖，略微打发

• 步骤 4：

  分三次加入蛋液，每次都打发至吸收

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉，混合均匀

• 步骤 6：

  模具中铺上保鲜膜，将面团放入整理好，放入冰箱冷冻1小时至变硬

• 步骤 7：

  将冷冻好的面团切成均匀的薄片，我大概切了0.6cm厚

• 步骤 8：

  将饼干胚放入烤盘中摆放整齐，烤箱预热至150℃，中层上下火，烘烤25分钟后转180℃烘烤5分钟稍微上色即可。