下饭菜 | 咸菜炒肉，2碗饭不够吃啊的做法步骤

• 步骤 1：

  咸菜切薄片，葱只要切葱白部分就可以

• 步骤 2：

  红椒切斜片，蒜粒切片，五花肉切片（不喜欢五花肉的可以换成瘦肉）

• 步骤 3：

  锅里先爆香蒜片

• 步骤 4：

  蒜片爆香后加入咸菜翻炒，大概3分钟左右，咸菜炒出香味后盛出备用

• 步骤 5：

  另起锅加入适量油，把五花肉放进去翻炒

• 步骤 6：

  五花肉炒香后加入咸菜翻炒一会

• 步骤 7：

  接着加入葱白和红椒，翻炒一会

• 步骤 8：

  最后加入少许鱼露，1小勺鸡粉调味，翻炒均匀即可出锅

• 步骤 9：

  特别香，特别下饭的咸菜炒肉，真的很好吃，赶紧收藏起来试试看吧