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啤酒红烧鸡， 色香味俱全，超好吃收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡肉 750克
- 姜和蒜 适量
- 干香菇 7朵
- 八角 2个
- 香叶 2片
- 干辣椒 5个
- 冰糖 9克
- 啤酒 330ML
- 盐 1小勺
- 酱油 2勺
- 老抽 少许
啤酒红烧鸡， 色香味俱全，超好吃的做法步骤
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步骤 1：
姜和蒜切粒
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步骤 2：
锅里加入适量油，把鸡肉放进去煎香
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步骤 3：
两面都煎好后加入姜蒜粒，香菇和冰糖，翻炒至冰糖融化
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步骤 4：
接着加入1小勺盐，2勺酱油，少许老抽调味，翻拌均匀
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步骤 5：
最后加入香料，倒入啤酒，大火煮开转中小火焖25分钟
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步骤 6：
焖了25分钟了，出锅前再翻拌一下就可以了
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步骤 7：
超级香，超级下饭的啤酒红烧鸡，赶紧收藏起来试试看吧
