五花肉炒藕片的做法步骤

• 步骤 1：

  清炒的藕片一定要买脆脆的藕，口感更脆 切成均匀的薄片洗干净淀粉水里泡着 不然会变黑

• 步骤 2：

  炒之前沥干水待用

• 步骤 3：

  锅里放少许油先把肥肉放进去扁炒香，再把瘦肉放进去滑炒熟

• 步骤 4：

  再把大蒜生姜干辣椒小米辣葱白段放进去小火继续炒香

• 步骤 5：

  好了以后藕片放进去转大火翻炒四分钟

• 步骤 6：

  加入一勺生抽，半勺耗油，适量盐鸡粉调味

• 步骤 7：

  出锅之前放多多的蒜苗哦 很提味儿

• 步骤 8：

  喜欢吃醋的亲们还可以放一点醋哦，酸辣开胃

• 步骤 9：

  这次入的这口锅是珐琅瓷铁锅，它是在铁锅的基础上做了一个升级 让珐琅瓷层包裹住铁锅，既做到了爆炒不发黄不变色又能防止铁锅生锈， 还做到了没有任何化学涂层，所以叫健康又实用的一口非涂 层锅

• 步骤 10：

  这个季节的藕挺好的，可以多吃一些 除了炒之外凉拌也不错呀

• 步骤 11：

  每天给自己一个希望 试着不为明天而烦恼 不为昨天而叹息 只为今天更美好 ​ ​​​​