冬季比较干燥,适时吃些凉拌菜是不错的选择
比如红心萝卜
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步骤 1:
准备食材:如图
步骤 2:
萝卜叉丝,不要太细的叉子
步骤 3:
叉好的丝上撒上盐
步骤 4:
抓拌均匀,腌10分钟时间
步骤 5:
等待的时间处理好辅材
步骤 6:
萝卜丝腌过后会变软
步骤 7:
把上面的盐分冲洗干净,挤干水分放入盘中
步骤 8:
依次摆放好辅材
步骤 9:
撒上芝麻
步骤 10:
用热油均匀拨在辅材上
步骤 11:
放入盐,白醋,生抽和香菜
步骤 12:
抓拌均匀、调整一下就好啦
步骤 13:
怎么样?不仅颜值担当,口味更是酸甜脆爽
营养价值很高哦~
红心萝卜中含有丰富的纤维素以及消化酶,具有健脾化滞的功效,能够改善食欲,促进消化液分泌,加速肠道蠕动,改善食欲不振、便秘的症状
红心萝卜能够顺气化痰,对于胸闷气短、胸胁痞满、胃脘胀满、恶心呕吐、咳嗽痰多、咳逆上气等病症有一定的调理作用
此外,红心萝卜具有利尿之效,可以促进体内多余水分以及毒素排出体外