微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
清洗干净
步骤 2:
做个简单的外科手术
步骤 3:
冷水下锅,加入葱姜料酒
步骤 4:
煮熟,汤先留着,用筷子扎下肉没有血水就是熟了
步骤 5:
肉捞出放入冰水中
步骤 6:
浸泡鸡肉的时间来整点黄瓜丝铺在盘底
步骤 7:
把鸡肉捞出切成小块
步骤 8:
辣椒蒜末,白芝麻,辣椒粉,混合在一起,我家里有小娃,所以用了青红椒代替。
步骤 9:
加入一些灵魂青花椒
步骤 10:
油烧热倒进去炸出香味儿
步骤 11:
剩余的配料加进去
步骤 12:
再加入一些刚才煮肉的汤汁
步骤 13:
淋到摆好盘的肉肉上去
步骤 14:
完成了
步骤 15:
很香哦
步骤 16:
来一口吧