好吃的粉丝包 + 酸菜肉包

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所需食材

  • 面粉 500g
  • 酵母粉 5g
  • 肉馅 500g
  • 粉丝 500g
  • 白菜 200g
  • 葱姜蒜 适量
  • 酸菜 300克
  • 蚝油 两勺
  • 鸡精 一勺
  • 清水 160ml
  • 鸡蛋 两个

小贴士

大家自己在做馅料的时候 ,记得要稍微咸一点点,不然蒸出来没有什么味道
用清水发面的时候清水要一点点往盆里倒,不能一下子全倒进去,不然有时候太多了就不好弄了。
然后在蒸的时候一定要大火,蒸10-15分钟就可以。小火蒸出来的包子有点硬,大火蒸出来很软哦,当然前提是要面发好