青椒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  备菜，青椒瘦肉切丝，蒜瓣切末 肉丝放香油和酱油抓均匀

• 步骤 2：

  热油，今天放多了，记住油不要太多

• 步骤 3：

  热油同时把玉米淀粉放肉里抓均匀

• 步骤 4：

  下锅翻炒

• 步骤 5：

  炒到肉全部松开

• 步骤 6：

  控油捞出备用

• 步骤 7：

  原油锅放蒜末炒香

• 步骤 8：

  放青椒，炒至变色

• 步骤 9：

  放刚刚炒过的肉丝，炒均匀

• 步骤 10：

  放盐，炒均匀

• 步骤 11：

  起锅开吃