椒盐酥虾仁一口一个停不下来的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁放姜片

• 步骤 2：

  加入一勺料酒

• 步骤 3：

  一勺生抽

• 步骤 4：

  一勺蚝油

• 步骤 5：

  适量黑胡椒

• 步骤 6：

  腌制15分钟

• 步骤 7：

  虾仁腌制过程制作面糊：面粉淀粉1:1比例，加入2个鸡蛋，加入适量清水，搅拌均匀

• 步骤 8：

  虾仁裹上面糊，锅中适量油，筷子插入冒小泡，放入虾仁小火炸制金黄色捞出

• 步骤 9：

  油温升高，放入虾仁复炸一分钟，捞出沥干油，撒入辣椒面椒盐即可

• 步骤 10：

  成品：味香肉美的椒盐虾仁就做好了