芝麻薄脆（消耗蛋白）的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋白和砂糖混合搅拌均匀即可，无需打发

• 步骤 2：

  糖也不用全部融化

• 步骤 3：

  加入玉米油

• 步骤 4：

  搅拌均匀，完全乳化，可以多搅拌一会儿

• 步骤 5：

  把面粉过筛加进去，可以是高筋面粉，口感会脆一点，也可以用低筋面粉和中筋面粉，口感会酥一点

• 步骤 6：

  搅拌均匀

• 步骤 7：

  加入熟黑芝麻

• 步骤 8：

  把面糊用勺子抹在烤盘上

• 步骤 9：

  送入烤箱130度烘烤30分钟

• 步骤 10：

  出炉

• 步骤 11：

  晾凉

• 步骤 12：

  取下来

• 步骤 13：

  可以吃啦

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  成品

• 步骤 16：

  成品