微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
香未豆腐收藏
浏览 10812
收藏 1
时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 豆腐 500g
- 肉未 适量
- 酱油 1勺
- 生抽 1勺
- 酸醋 1勺
- 白糖 1勺
- 草果花椒粉 适量
- 糟辣子 1勺
- 韩式辣椒酱 2勺
香未豆腐的做法步骤
-
步骤 1：
把主菜豆腐肉未备好，姜蒜葱花切好备用。
-
步骤 2：
油锅热时放姜蒜蓉炒香后，放肉末进翻炒十分钟加糟辣子 、草果粉、花椒粉、回香粉、韩式辣椒酱、酱油、酸醋、蚝油、生老抽和桂皮粉炒上三分钟。
-
步骤 3：
肉炒上三分钟后放豆腐进去翻炒两分钟放玉米粉加水均匀的搅拌5分钟即可装盘，最后来些葱花点缀。
-
步骤 4：
豆腐和肉的香味融合是老人和小孩的最好！
-
步骤 5：
成品
小贴士
豆腐要选嫩豆腐做出来的菜才嫩滑爽口 ！
