金针菇蒸丝瓜，素食，减肥人士餐单的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  蒜切成碎末辣椒切丝热油炒出香味，加1勺生抽＋一小勺海盐＋耗油

• 步骤 3：

  金针菇去根部后泡3分钟后洗干净，滤水摆盘，丝瓜去皮切长条铺在金针菇上面

• 步骤 4：

  将调味淋在摆好的金针菇丝瓜上面，放入蒸盘中蒸10分钟即可

• 步骤 5：

  蒸好后撒上葱花，浇上少于热油（橄榄油）淋上后搅拌开吃

• 步骤 6：

  成品

• 步骤 7：

  成品