芹菜炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切丝，芹菜洗净切成适合长度，芹菜叶也要保留。

• 步骤 2：

  牛肉加入料酒，少许盐和姜片腌制十分钟

• 步骤 3：

  葱姜蒜切好备用

• 步骤 4：

  热锅下入牛肉，炒至变色，盛出备用

• 步骤 5：

  锅中少油，下入葱姜蒜煸炒出香味

• 步骤 6：

  下入芹菜煸炒断生

• 步骤 7：

  下入牛肉翻炒，加入盐

• 步骤 8：

  继续翻炒均匀后，出锅啦